Pot-roast - traduction, prononciation, transcription

*
Amer.  |ˈpɒtrəʊst|  American pronunciation of the word pot-roast
Brit.  |ˈpɒtrəʊst|  British pronunciation of the word pot-roast

noun

- Un plat fait en faisant dorer un morceau de bœuf de la taille d'un rôti (souvent prélevé sur le mandrin le plus dur) pour provoquer une réaction de Maillard, puis en le cuisant lentement dans un liquide dans un plat couvert.Ed

Matrix of words

noun

- le rôti braisépot roast
- le rôti à la cocottepot roast
- le morceaux braiséspot roast
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